:夏日乳蛋饼与花椰菜壳

2019-01-15   阅读:138

  

:夏日乳蛋饼与花椰菜壳

  夏令乳蛋饼与花椰菜壳 作家评释:我之前运用的大旨的变体。炎天的结局充满了希奇的西葫芦和黄色南瓜。 正在终末10分钟(未被挖掘)用少许切碎的意大利熏火腿做饭时,我很念胜过这个......也许下一次。 — Brian Coppola品味:8份计划光阴:1小时30分钟烹调光阴:2小时因素填充1个大Vidalia洋葱,切碎2个中等西葫芦,切成薄片2个中等黄色南瓜,切成薄片的1杯意大利奶酪夹杂物1.5杯切碎的干酪7个鸡蛋1汤匙白胡椒2汤匙牛至叶菜花壳1头花椰菜1鸡蛋1杯酸奶油1杯帕玛森芝士1杯意大利夹杂奶酪1茶匙五香料粉1茶匙香菜正在此食谱偏向地壳:花椰菜的四分之一;油炸并正在450F烤45分钟外壳:将烤花椰菜打成块,放入食物加工机中;为地壳外壳增添统统残存因素:将夹杂物加工成腻滑的质地盘:倒入并压入12-13英寸的乳蛋饼或蛋挞锅皮:正在350°F烘烤,直至造成褐色并硬化至触摸;移除并冷却馅:正在EVOO中焦糖化洋葱;插手西葫芦和南瓜软化,略带褐色;略微清凉的馅料:用奶酪,白胡椒和牛至打蛋;插手蔬菜(保存1/2杯巴马干酪)将鸡蛋夹杂物倒入花椰菜壳中;正在350℃下用铝箔松散地遮盖60-70分钟;呈现,顶部尚有剩下的巴马干酪,尚有牛至和罗勒的尘土;再烤10分钟

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